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Entradas

GYOZA (6 unidades)
Empanaditas de cerdo y cebolla de verdeo cocidas al vapor y doradas a la plancha.$225



YAKITORI (5 unidades)
Brochette de pollo, cebolla, morrón y cebolla de verdeo con salsa teriyaki.$260
SALMON STICK
Bastones de salmón rosado rebozados en panko con salsa maracuyá.$300



HARUMAKI (3 unidades)
Crocante arrolladito primavera de carne o verdura.$120
TORI NO KARA AGUE
Bocaditos de pollo frito.$220




EBI FRIED (6 unidades)
Langostinos panizados y fritos.$410

Platos Calientes

TEMPURA MORIAWASE (15 unidades)
Crocantes buñuelos al estilo japonés de verduras y pescados.$335




YASAI TEMPURA (15 unidades)
Buñuelos de verdura al estilo japonés.$300






KARE RICE
Guisado de curry acompañado de arroz blanco.
Con vegetales: $280 / Con pollo: $300
Con carne: $325 / Con camarones: $345




TONKATSU
Milanesa de cerdo con arroz blanco.$330



ENSALADA TIBIA CON SALMÓN ROSADO
Mix de hojas verdes de estación con salmón rosado grillado.$320




YAKIMESHI
Arroz salteado con vegetales.
Con vegetales: $220 / Con pollo: $240
Con carne: $260 / Con salmón: $290
Con camarones: $320




OKONOMIYAKI
Tortilla al estilo japonés.
Con vegetales: $275 / Con mariscos: $335





ENSALADA DE MANGO Y CAMARONES
Mix de hojas verdes de estación, mango y camarones.$300
KATSUDON
Milanesa de cerdo, huevo y cebolla de verdeo sobre arroz blanco.$340




YAKISOBA
Fideos salteados con vegetales.
Con vegetales: $260 / Con pollo: $280 / Con mariscos: $375




TERIYAKI
Carnes o pescados a la plancha con guarnición de vegetales salteados.
Con pollo: $395 / Con carne: $525
Con salmón: $610




Sashimi

SURTIDO
Láminas de pescados frescos del día
5 unidades: $170 / 18 unidades: $520
SALMÓN ROSADO
Sólo salmón rosado.
5 unidades: $200 / 18 unidades: $610
GEISHA
Bocaditos de palta y cream cheese envueltos en salmón rosado.
6 unidades: $210

Sushi

NIGIRI
Lonjas de pescados y mariscos sobre arroz avinagrado.
Surtido:
2 u.: $80 / 12 u.: $410
Salmón rosado:
2 u.: $95 / 12 u.: $480
Langostino:
2 u.: $110 / 12 u.: $560
Tako:
2 u.: $115 / 12 u.: $600
TEMAKI
Cono de alga nori relleno de arroz y 3 ingredientes a elección.
$140 la unidad
MIYAKO


Makimono
ARROLLADO DE ARROZ AVINAGRADO CON ALGA POR FUERA

KAPPA MAKI
Kyuri (pepino japonés).
5 unidades: $125 / 10 unidades: $230



NAMASAKE MAKI
Salmón rosado fresco.
5 unidades: $150 / 10 unidades: $260
KUNSEI MAKI
Salmón ahumado.
5 unidades: $160 / 10 unidades: $290






DAI SAKE MAKI
Salmón rosado, jengibre, cebolla de verdeo y cream chesse.
5 unidades: $175 / 10 unidades: $305





URAMAKI ROLLS CLÁSICOS
Arrollado de arroz avinagrado con alga por dentro

CALIFORNIA
Kanikama, palta y kyuri.
5 unidades: $155 / 10 unidades: $265



NEW YORK
Salmón rosado, palta y kyuri.
5 unidades: $180 / 10 unidades: $310



PHILADELPHIA
Salmón rosado, palta y cream cheese.
5 unidades: $195 / 10 unidades: $325


TUNA ROLL
Mayonesa de atún cocido, verdeo y kyuri.
5 unidades: $175 / 10 unidades: $290



VEGETARIAN ROLL
Zanahoria, shitake, kyuri, palta y takuan.
5 unidades: $175 / 10 unidades: $300


ALASKA
Salmón rosado, cream cheese y negui.
5 unidades: $180 / 10 unidades: $310




URAMAKI ROLLS ESPECIALES
Arrollado de arroz avinagrado con alga por dentro

MAIKO ROLL
Langostino panizado y frito, palta y cream cheese.
5 unidades: $205 / 10 unidades: $360




CEVICHE ROLL
Con batata cocida cubierto con salmón y coronado con ceviche nikkei y chips de batatas.
5 unidades: $235



TAIYO ROLL
Salmón rosado en panko y cream cheese cubierta de tamago y coronado con mayonesa acevichada y crunchy cereal.
5 unidades: $210 / 10 unidades: $370
CHICKEN ROLL
Kara-Ague, palta, cream cheese, salsa de miel y mostaza.
5 unidades: $200 / 10 unidades: $340




EBI ROLL
Langostinos, salmón ahumado y palta, rebozado en panko y frito.
5 unidades: $240




HOPI ROLL
Langostinos, mango y kyuri cubierto de salmón rosado flambeado y salsa de maracuyá.
5 unidades: $210 / 10 unidades: $370

PHILA NO PANKO ROLL
Relleno con salmón rosado y cream cheese, rebozado por fuera con panko y frito.
4 unidades: $215 / 8 unidades: $370



SPICY KIMCHEE ROLL
Langostinos panizados, palta, salmón ahumado y cream cheese, coronados con kimchi y salsa picante.
5 unidades: $230 / 10 unidades: $410




COMBINADOS

COMBINADOS SIN SASHIMI
EDO (15 unidades)
SURTIDO
3 Philadelphia Roll, 3 New York Roll, 2 Tuna Roll, 2 California Roll, 3 Nigiri salmón rosado, 2 Nigiri blanco.$440

SALMÓN
3 Philadelphia Roll, 4 New York Roll, 3 Crispy Roll, 5 Nigiri salmón rosado.$510



EDO (30 unidades)
SURTIDO
5 Philadelphia Roll, 5 New York Roll, 5 California Roll, 5 Tuna Roll, 5 Nigiri salmón rosado, 5 Nigiri blanco.$760

SALMÓN
5 Philadelphia Roll, 5 New York Roll, 5 Crispy Roll, 5 Alaska Roll, 10 Nigiri salmón rosado.$835



GIFU (15 unidades, sólo roll)
3 Tuna, 3 New York, 3 Philadelphia, 3 Alaska, 3 Maiko.$390
COMBINADOS CON SASHIMI
NARA (15 unidades)
SURTIDO
3 New York Roll, 3 Philadelphia Roll, 2 California Roll, 2 Tuna Roll, 1 Nigiri salmón rosado, 1 Nigiri blanco, 3 Sashimi.$460

SALMÓN
4 New York Roll, 3 Philadelphia Roll, 3 Crispy Roll, 2 Nigiri salmón rosado, 3 Sashimi salmón rosado.$535



NARA (30 unidades)
SURTIDO
4 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 California Roll, 4 Tuna Roll, 2 Nigiri salmón rosado, 2 Nigiri blanco, 5 Sashimi salmón rosado y 5 Sashimi blanco.$785

SALMÓN
4 Alaska Roll, 4 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 Crispy Roll, 4 Nigiri salmón rosado, 10 Sashimi salmón rosado.$860



OSAKA (45 unidades)
SURTIDO
4 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 California Roll, 4 Tuna Roll, 4 Alaska Roll, 4 Phila no Panko, 5 Nigiri salmón rosado, 4 Nigiri blanco, 2 Nigiri Ebi, 5 Sashimi salmón rosado, 5 Sashimi blanco.$1175

SALMÓN
5 New York Roll, 5 Philadelphia Roll, 5 Alaska Roll, 5 Crispy Roll, 4 Phila no Panko Roll, 9 Nigiri salmón rosado, 2 Nigiri Ebi, 10 Sashimi salmón rosado.$1260
COMBINADO ESPECIAL
DAI MIYAKO (55 unidades)
SURTIDO
4 New York Roll, 4 Alaska Roll, 4 Tuna Roll, 4 California Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 Phila no Panko Roll, 6 Nigiri salmón rosado, 6 Nigiri blanco, 4 Nigiri Ebi, 6 Sashimi salmón rosado, 6 Sashimi blanco, 3 Nigiri Tako.$1430

SALMÓN
5 New York Roll, 5 Philadelphia Roll, 5 Alaska Roll, 5 Crispy Roll, 4 Phila no Panko Roll, 12 Nigiri salmón rosado, 4 Nigiri Ebi, 12 Sashimi salmón rosado, 3 Nigiri Tako.$1500

Postres

MOUSSE DE CHOCOLATE AL AZAFRÁN
Mousse de chocolate con alma de azafrán sobre delicado bizcochuelo de chocolate.$125



DELICIA DE MANGO Y MARACUYÁ
Mousse de mango y maracuyá sobre bizcochuelo de vainilla.$125
TORTA DE MOKA
Mousse de café y chocolate sobre bizcochuelo de chocolate.$125



TORTA DE NARANJA Y JENGIBRE
Mousse de naranja sobre bizochuelo de jengibre$125
MOUSSE DE MATCHA
Mousse de té verde japonés sobre bizcochuelo de vainilla.$125



YOKAN
Dulce de poroto azuki$95
Los platos podrán sufrir cambios según la disponibilidad de la materia prima según la estación, ante cualquier duda por favor consúltenos.
Todas las imágenes son ilustrativas.

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