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Entradas

GYOZA (6 unidades)
Empanaditas de cerdo y cebolla de verdeo cocidas al vapor y doradas a la plancha.$155



YAKITORI (5 unidades)
Brochette de pollo, cebolla, morrón y cebolla de verdeo con salsa teriyaki.$185
SALMON STICK
Bastones de salmón rosado rebozados en panko con salsa maracuyá.$205



HARUMAKI (3 unidades)
Crocante arrolladito primavera de carne o verdura.$80
TORI NO KARA AGUE
Bocaditos de pollo frito.$160




EBI FRIED (6 unidades)
Langostinos panizados y fritos.$285

Platos Calientes

TEMPURA MORIAWASE (15 unidades)
Crocantes buñuelos al estilo japonés de verduras y pescados.$210




YASAI TEMPURA (15 unidades)
Buñuelos de verdura al estilo japonés.$195






TONKATSU
Milanesa de cerdo.$180




KATSUDON
Milanesa de cerdo, huevo y cebolla de verdeo sobre arroz blanco.$235
YASAI ITAME
Verduras salteadas al estilo japonés.$165





ENSALADA TIBIA CON SALMÓN ROSADO
Mix de hojas verdes de estación con salmón rosado grillado.$225





YAKIMESHI
Arroz salteado con vegetales.
Con vegetales: $170 / Con pollo: $190
Con carne: $205 / Con salmón: $220
Con camarones: $245




YAKISOBA
Fideos salteados con vegetales.
Con vegetales: $185 / Con pollo: $205
Con carne: $215 / Con mariscos: $245




KARE RICE
Guisado de curry acompañado de arroz blanco.
Con vegetales: $195 / Con pollo: $220
Con carne: $235 / Con mariscos: $225




TERIYAKI
Carnes o pescados a la plancha con guarnición de vegetales salteados.
Con pollo: $275 / Con carne: $290
Con salmón: $380

Sashimi

SURTIDO
Láminas de pescados frescos del día
5 unidades: $115 / 18 unidades: $330
SALMÓN ROSADO
Sólo salmón rosado.
5 unidades: $130 / 18 unidades: $360
GEISHA
Bocaditos de palta y cream cheese envueltos en salmón rosado.
6 unidades: $145

Niguiri

SURTIDO
Lonjas de pescados y mariscos sobre arroz avinagrado.
Surtido:
2 u.: $55 / 12 u.: $245

Salmón rosado:
2 u.: $70 / 12 u.: $300

Langostino:
2 u.: $80 / 12 u.: $380

TEMAKI
Cono de alga nori relleno de arroz y 3 ingredientes a elección.
$95 la unidad

Makimono
ARROLLADO DE ARROZ AVINAGRADO CON ALGA POR FUERA

KAPPA MAKI
Kyuri (pepino japonés).
5 unidades: $90 / 10 unidades: $160


NAMASAKE MAKI
Salmón rosado fresco.
5 unidades: $105 / 10 unidades: $190
KUNSEI MAKI
Salmón ahumado.
5 unidades: $115 / 10 unidades: $210


SALMON SKIN MAKI
Crocante piel de salmón rosado a la plancha.

5 unidades: $90 / 10 unidades: $160
DAI SAKE MAKI
Salmón rosado, jengibre, cebolla de verdeo y cream chesse.

5 unidades: $110 / 10 unidades: $200




URAMAKI ROLLS CLÁSICOS
Arrollado de arroz avinagrado con alga por dentro

CALIFORNIA
Kanikama, palta y kyuri.
5 unidades: $110 / 10 unidades: $200



NEW YORK
Salmón rosado, palta y kyuri.
5 unidades: $125 / 10 unidades: $220



PHILADELPHIA
Salmón rosado, palta y cream cheese.
5 unidades: $130 / 10 unidades: $235



TUNA ROLL
Mayonesa de atún cocido, verdeo y kyuri.
5 unidades: $115 / 10 unidades: $205



SKIN ROLL
Piel de salmón grillada con salsa teriyaki.
5 unidades: $105 / 10 unidades: $185


VEGETARIAN ROLL
Zanahoria, shitake, kyuri, palta y takuan.
5 unidades: $110 / 10 unidades: $210

URAMAKI ROLLS ESPECIALES
Arrollado de arroz avinagrado con alga por dentro

MAIKO ROLL
Langostino panizado y frito, palta y cream cheese.
5 unidades: $155 / 10 unidades: $255




AIMI ROLL
Tempura de langostino, palta y cream cheese.
5 unidades: $155 / 10 unidades: $255



MIDORI ROLL
Relleno con salmón rosado y cream cheese, cubierto con láminas de palta.
5 unidades: $160 / 10 unidades: $275
MEDITERRÁNEO ROLL
Rúcula y cream cheese, cubierto con salmón ahumado y rociado con aceite de oliva y albahaca.
5 unidades: $155 / 10 unidades: $255



CHICKEN ROLL
Kara-Ague, palta, cream cheese, salsa de miel y mostaza.
5 unidades: $140 / 10 unidades: $235


KIMCHEE ROLL
Langostino panizado, palta, salmón ahum., hot kimchee y cream cheese.
5 unidades: $160 / 10 unidades: $275
PHILA NO PANKO ROLL
Relleno con salmón rosado y cream cheese, rebozado por fuera con panko y frito.
4 unidades: $155 / 8 unidades: $265



CRISPY ROLL
Salmón rosado cocido con cebollitas coronado con papas pay.
5 unidades: $125 / 10 unidades: $220



CEVICHE ROLL
Con batata cocida cubierto con salmón y coronado con ceviche nikkei y chips de batatas.
5 unidades: $160

COMBINADOS

COMBINADOS CON SASHIMI
MIE (15 u.) - Surtidos
2 Namasake Maki, 1 Kappa Maki, 2 New York Roll, 1 Philadelphia Roll, 2 Skin Roll, 1 California Roll, 1 Tuna Roll, 1 Niguiri de salmón rosado, 1 Niguiri de pescado blanco, 3 Sashimi$320

MIE (15 u.) - Salmón rosado
3 Namasake Maki, 3 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 2 Niguiri de salmón rosado, 3 Sashimi de salmón rosado$345

MIE (30 u.) - Surtidos
2 Namasake Maki, 2 Kappa Maki, 3 New York Roll, 3 Philadelphia Roll, 2 Skin Roll, 2 California Roll, 2 Tuna Roll, 2 Niguiri de salmón rosado, 4 Sashimi de salmón rosado, 4 Sashimi de pescado blanco, 2 Geishas$535

MIE (30 u.) - Salmón rosado
4 Namasake Maki, 4 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 Crispy, 4 Niguiri de salmón rosado, 8 Sashimi de salmón rosado, 2 Geishas$600


COMBINADOS SÓLO ROLLS
SENDAI (15 u.) - Surtidos
3 Skin Roll, 3 New York Roll, 3 Philadelphia Roll, 3 Mediterráneo Roll, 3 Maiko Roll$250
COMBINADOS SIN SASHIMI
TAKUMI (15 u.) - Surtidos
1 Namasake Maki, 1 Kappa Maki, 2 New York Roll, 2 Philadelphia Roll, 2 Skin Roll, 2 Californai Roll, 2 Niguiri de salmón rosado, 3 Niguiri de pescado blanco$300

TAKUMI (15 u.) - Salmón rosado
3 Namasake Maki, 2 New York Roll, 2 Philadelphia Roll, 3 Crispy, 5 Niguiri de salmón rosado$335

TAKUMI (30 u.) - Surtidos
2 Namasake Maki, 2 Kappa Maki, 3 New York Roll, 3 Philadelphia Roll, 3 California Roll, 3 Tuna Roll, 2 Skin Roll, 2 Crispy, 5 Niguiri de salmón rosado, 5 Niguiri de pescado blanco$525

TAKUMI (30 u.) - Salmón rosado
4 Namasake Maki, 5 New York Roll, 6 Philadelphia Roll, 5 Crispy, 10 Niguiri de salmón rosado$600
COMBINADOS ESPECIALES
SHIBUYA (45 u.) - Surtidos
4 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 California Roll, 4 Crispy, 4 Skin Roll, 4 Phila no Panko, 5 Niguiri de pescado blanco, 4 Niguiri de salmón rosado, 2 Niguiri de langostino, 5 Sashimi de salmón rosado, 5 Sashimi de pescado blanco$835

SHIBUYA (45 u.) - Salmón rosado
3 Namasake Maki, 5 New York Roll, 5 Philadelphia Roll, 5 Mediterráneo Roll, 5 Crispy, 4 Phila no Panko, 9 Niguiri de salmón rosado, 2 Niguiri de langostino, 10 Sashimi de salmón rosado$890

MIYAKO ESPECIAL (55 u.) - Surtidos
3 Skin Rol 3 New York Roll, 3 Mediterráneo Roll, 3 California Roll, 3 Crispy, 4 Phila no Panko, 5 Niguiri de salmón rosado, 5 Niguiri de pescado blanco, 3 Niguiri de pulpo, 4 Niguiri de langostino, 5 Sashimi de pescado blanco, 6 Sashimi de salmón rosado, 4 Geishas, 4 Gunkan Mex$1010

MIYAKO ESPECIAL (55 u.) - Salmón rosado
4 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 Mediterráneo Roll, 4 Phila no Panko, 10 Niguiri de salmón rosado, 5 Crispy, 4 Niguiri de langostino, 3 Niguiri de pulpo, 11 Sashimi de salmón rosado, 4 Gunkan Mex, 4 Geishas$1080

Postres

MOUSSE DE CHOCOLATE AL AZAFRÁN
Mousse de chocolate con alma de azafrán sobre delicado bizcochuelo de chocolate.$95



DELICIA DE MANGO
Mousse de mango sobre bizcochuelo de vainilla.$95
TORTA DE MOKA
Mousse de café y chocolate sobre bizcochuelo de chocolate.$95



TORTA DE NARANJA Y JENGIBRE
Mousse de naranja sobre bizochuelo de jengibre$95
MOUSSE DE MATCHA
Mousse de té verde japonés sobre bizcochuelo de vainilla.$95



YOKAN
Dulce de poroto azuki$65
*Los platos podrán sufrir cambios según la disponibilidad de la materia prima según la estación, ante cualquier duda por favor consúltenos.
*Las imágenes de los platos son ilustrativas.

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